MUHAMMARA MEZE
1,5 yemek kaşığı Antep biber salçası
1,5 yemek kaşığı domates salçası
1 cay bardağı zeytinyagı
1/2 su bardağı beyaz susam
1/2 cay bardağı süt
1 su bardağı çekilmiş ceviz
2 yemek kaşığı acı pulbiber
Derin bi tabağın içine bütün malzemeler konur kavrulmuş soğumuş susamı da ilave edip kıvam alana kadar karıştıralım buzdolabında dinlendirip servis tabağında susam ve cevizle süsleyelim