İSOTLU PASTIRMALI KURU FASÜLYE TARİFİ

İSOTLU PASTIRMALI KURU FASÜLYE TARİFİ
Malzemeler:
2.5 su bardağı kuru fasulye ıslanmadan haşlanacak
1 adet orta boy kuru soğan
1 adet sivri biber
1 adet orta boy domates
6-7 dilim pastırma
1 silme yemek kaşığı domates salçası
Kaşığın ucuyla biber salçası
1 yemek kaşığı orta acılı isot
Tuz karabiber Pul biber
Yapılışı: kuru soganı doğrayıp yağda kavurduktan sonra yeşil biberleri doğrayıp soğanın üzerine ekliyoruz. Domatesi küp küp yemeklık doğradıktan sonra kavurduğumuz malzemelerın üzerine ekleyip tekrar kavuruyoruz. Domatesler ölmeden salçalar da ekleyıp kavuruyoruz. Haşladıgımız kuru fasulyeyi tencereye ekledikten sonra tüm malzemeler birbirine karışana kadar karıştırıyoruz.Pastırma kuru fasulyenin üzerıne dizdıkten sonra suyunu verip pişmeye bırakıyoruz. 45 dk pişme süresi