Kıymalı Lazanya

Kıymalı Lazanya
Kıymalı harcı için
1 soğan
2 yeşil biber(büyük değil)
2 kırmızı biber orta boy
2 domates
1 diş sarımsak
300 gram kıyma
1 yemek kaşığı salça
Tuz karabiber kimyon pulbiber kırmızı toz biber
1 paket lazanyanın dörtte üçü
Beşamel sosu için
2 yemek kasıgı dolusu tereyağı
2 yemek kasıgı sıvıyağ
4 yemek kasıgı un
4 su bardağı süt (kıvamına göre ayarlayın sütünü)
Tuz, karabiber
Üzerine
Kaşar
Hazırlanışı
Soganı sarımsagı ve bıberleri biraz kavurduktan sonra kıymayı ekleyıp kavurduktan sonra salçayı ve baharatlarını ekliyoruz.
Beşamel sosuna tereyağı ve unu biraz kavurduktan sonra sütünü ekleyıp kıvam aldırıyoruz sonra baharatlarını ekliyoruz. Yapacağımız borcamı önce yaglayıp sonra bıraz beşamel sos sürüp en şon kaşarı koyup 180 derecede pişiriyoruz