PİZZA-POĞAÇA

Pizza-Poğaça
Malzemeler :
1 çay bardağı su
1 çay bardağı zeytinyağı
1 buçuk çay bardağı süt
1 yumurta ( akı içine sarısı üstüne )
1 paket kuru maya
1 çorba kaşığı şeker
1 tatlı kaşığı tuz
Aldığı kadar un
Büyük çay bardağı kullandım 1 tepsi çıkıyor.
Yapılışı :
Iliık su süt yumurta akı zeytin yağı tuz ve şeker mayayi
koyup unu azar azar ekleyerek yumusak bir hamur yoğuruyoruz ve 50 dakika mayalandırıyoruz.
mayası geldiğinde küçük bezelere ayırıp kağıt serilmiş tepsiye dizip 15 -20 dakika tepsi mayası aldıralım. üzerine yumurta sarısı sürüp 180 derecede pişiriyoruz.
Afiyet olsun sevgili takipçilerim
Not: pizza gibi yapmak isterseniz biraz pizza sosu üstüne biber domates zeytin sucuk ve kaşar kullandım