Çikolatalı Poğaça

Çikolatalı Poğaça
Malzemeleri
1 su bardağı süt
1 su bardağı ılık su
Yarım çay bardağı sıvı yağ
1 pk instant maya
1 yemek kaşığı şeker
1 tatlı kaşığı tuz
6-6,5 su bardağı un
Üzerine sürmek için 1 adet yumurta
İç malzemesi ;çikolata (peynirli,patatesli isteginiz malzemeleri kullanabilirsiniz)
Aralarını yağlamak için
1 çay bardağı sıvıyağ
150 gr tereyağ
Yapılışı
Hamur malzemelerini karıştırıp yumuşak bir hamur elde edelim. Yarım saat dinlendirelim. Mandalina büyüklüğünde bezeler alalım.Hamurları açabildiğimiz kadar ince açalım.Ortadan ikiye keselim yağlayalım ve katlayın.
Çikolatayı uçlarına koyup rulo şekli verin. Yapılan ruloları yağlı kağıt serilmiş tepsiye dizin. 20 dakika tepsi mayası yaptırın. Üzerine yumurta sarısı sürüp 180° fırında altı üstü kızarana kadar pişirin.