BEŞAMEL SOSLU KIYMALI MAKARNA
Malzemeleri:
1 paket makarna
İç harcı için
500gr kıyma
1 kuru soğan
1 tane domates
1 paket domates sosu
1 su bardağı sıcak su
Naharatlar tuz karabiber kırmızı toz biber kırmızı pul biber köri kekik ve sıvı yağ.
Beşemel sos için
1 yemek kaşığı tereyağı
2 yemek kaşığı un
3 su bardağı süt (600ml )
Tuz karabiber,
Üzerine
rendelenmiş kaşar peyniri kulandım,
Yapılışı
yuvarlak kelepçeli kek kalıbında yaptım
Önce makarnaları dizdim
Sonra hazırladığım kıymalı iç harçını döktüm
Onun uzerine beşamel sosu döküp en son rendelenmis kaşar peynirini ekleyip önceden ısıtılmış 225 derece fırında üzeri kızarana dek pişirip fırından cıkarıp 10 dakika dinlendirip dilimleyip sıcak servis yapıp lazanyayı andırıyor tadı mutlaka deneyin sizde çok beğeneceksiniz