SÜTLAÇ

SÜTLAÇ
Malzemeler
2 litre süt
1, 5 su bardağı şeker
2 küçük fincan pirinç
2 su bardağı su
3 tatlı kaşığı tepeleme nişasta
2 paket vanilya
1 çay bardağı çiğ krema (tercihen)
Hazırlanışı
İlk olarak pirinç ve suyu tencereye alıyoruz.
Pirinç yumuşayana kadar pişiriyoruz.
Sütü ekleyip arada karıştırarak kaynamaya bırakıyoruz.
Nısastayı cok az su ile acıp kaynamakta olan süte karıstırarak eklıyoruz.
Sekeri de ılave edip kıvam alana kadar pisiriyoruz.
Krema kullanacaksanız en son ekleyıp bir iki tasım kaynattıktan sonra ocaktan alıp vanilyaları ekliyoruz.
Kaselere bosaltıp içi su dolu fırın tepsisine yerlestiriyoruz.
Izgara ayarında uzerlerini kontrollü bir sekilde kızartıyoruz.