Anne Kek

ANNE KEKİ TARİFİ
MALZEMELER
3 tane yumurta
1 su bardağı ılık süt
1 su bardağından 2 parmak eksik sıvıyağ
1 su bardağı toz şeker
2 adet kabartma tozu
1 adet vanilya
3 su bardağı un
1 çay bardağı çeviz veya fındık kırığı
(İsteğe bağlı)
YAPILIŞI
Yumurta şeker beyazlayana kadar mikserle çırpın sırasıyla sıvıyağ süt vanilya ekleyip karıştın unu ve çeviz kırığını kabartma tozu da ilave edip güzelce karıştırın yağlanmış kek kalıbınıza dökün ısıtılmış 170 derece fırında fırının ağzını en az 20 dk açmayın kek çökmesin diye 35 dk nin sonunda kontrollü bir şekilde pişirin kürdan testi yaparak bakın yapanlara şimdiden afiyetler olsun sevgilerimle