ELMALI TARÇINLI KEK

ELMALI TARÇINLI KEK
MALZEMELER:
3 yumurta
1 su bardağı şeker
Yarım çay bardağı sıvıyağ
Yarım çay bardağı süt
1 paket vanilya
1 paket kabartmatozu
2 su bardağı un
1 çay kaşığı tepeleme tarçın
2 adet elma(biri içine biri üzerine)
İlk olarak yumurta ve şekeri kıvam alana kadar çırpıyoruz.Ne kadar çırparsanız kekiniz o kadar güzel olur Sırasıyla diğer tüm malzemeleri koyup bir iki kez cırpıyoruz.Kuru malzemeleri eleyerek kullanmanızda fayda var.Elmanin birini zar şeklinde küp küp doğrayıp kek harcına ekliyoruz harmanlayıp yağlanmış kalıba boşaltıyoruz.Diğer elmayıda ince dililimler halinde kesip resimdeki gibi kek harcının içine hafif dişarda kalacak şekilde batırıyoruz.180 dereceli önceden hafif ısıtılmış fırında yaklaşık 45 dk kadar pişiriyoruz.Düz bir kalıpta yaparsanız pişirme suresi daha az olur
Not:Ertesi gune kalınca daha da güzel oluyor. Afiyet olsun