Ev Yapımı Kakaolu Pankek Tarifi

Ev Yapımı Kakaolu Pankek Tarifi
Malzemeler:
1.5 su bardağı un
3 yemek kaşığı kakao
3 yemek kaşığı şeker
1 paket vanilya
1 paket kabartma tozu
1/2 çay kaşığı tuz
2 adet yumurta
1 su bardağı süt
1/4 su bardağı sıvı yağ
Yapılışı:
Un, kakao, şeker, vanilya, kabartma tozu ve tuzu bir kasede karıştırın.
Başka bir kasede yumurtaları iyice çırpın. Sütü ve sıvı yağı ekleyip karıştırın.
Kuru malzemeleri yavaş yavaş ıslak karışıma ekleyerek karıştırın. Pürüzsüz bir hamur olana kadar çırpın.
Hamuru yaklaşık 10-15 dakika dinlendirin.
Kızgın bir tavaya yağ koyun. Tavaya kepçe yardımıyla hamurdan koyarak, her iki tarafını da pişirin. Tüm hamuru bu şekilde pişirin.
Pankekleri servis tabağına alın. Üzerine istediğiniz miktarda taze çilek veya diğer meyvelerle süsleyebilirsiniz. Üzerine pudra şekeri serpiştirerek servis yapabilirsiniz.
Afiyet olsun