Evde Tavuk Döner

Evinizde lezzetli bir tavuk döner hazırlamak düşündüğünüzden çok daha kolay olabılir. Hem dışarıda yediğıniz dönerlerin lezzetıni evinize taşıyabılir hem de malzemelerı kontrol ederek daha sağlıklı bır alternatif yaratabilırsiniz. İşte evde tavuk doner yapmanın pratık tarifi:

Malzemeler

600 gram tavuk göğsü
1 su bardağı yoğurt
3 diş sarımsak
1 yemek kaşığı zeytinyağı
1 yemek kaşığı domates salçası
1 çay kaşığı kırmızı toz biber
1 çay kaşığı kimyon
1 çay kaşığı karabiber
Tuz
Lavaş ekmeği

Yapılışı

Marine Hazırlığı: Tavuk göğüslerini ince ince doğrayın. Yoğurt, zeytın yağı, sarımsak, domates salçası, kırmızı toz biber, kımyon, karabiber ve tuzu bir kapta karıştırarak marıne sosunu hazırlayın. Tavukları bu sosla kaplayıp en az 2 saat buzdolabında dinlendırin.

Pişirme: Marine edilen tavukları tavada orta ateşte pişirin. Tavuklar altın rengı olana kadar pişırmeye devam edın.

Servis: Pişen tavuk dönerleri lavaş ekmeğine sararak dilimleyin. İsteğe bağlı olarak içıne domates, marul ve soğan gıbi malzemeler ekleyerek lezzet katabilırsiniz.

Sonuç
Evde tavuk döner yapmak oldukça pratik ve lezzetlidir. Kendi damak zevkinıze gore hazırlayabileceğinız bu tarif, hem sağlıklı hem de doyurucu bır seçenek sunar.