Fırın Sütlaç

Merhaba, bugün sizlere Fırın Sütlaç tarifi vereceğim. ❤️🥄
(Malzemeler)
1- 1 Kilo süt
2- 1 çay bardağı pirinç
3- 1 su bardağı toz şeker
4- 1 paket vanilya
5- 2 yemek kaşığı mısır nişastası
6- arzuya göre üst süslemesi fındık, ceviz vs.

(Yapılışı)
Pirinci 2 su bardağı su ile iyice yumuşayana kadar pişirelim.
Daha sonra başka bir tencereye süt, şeker, nişasta ve vanilya iyice karıştırıp harmanlandıktan sonra pirinci de ekleyip karıştırarak göz göz kaynayana kadar karıştırarak pişirilir. Fırına dayanıklı kaselere sütlaçlarımızı 2 parmak boşluk kalacak şekilde koyalım ve fırın tepsimize dizelim kaselerin yarısına gelecek şekilde soğuk su ekleyelim.

*( Suyun soğuk olması sütlaçlarımızın altının pilav gibi olmamasını sağlar ve sütlaçlarımızın üzerlerinin çatlamamasını sağlar.)* Fırının sadece üst kısmı açık olucak. Önceden ısıtılmış 200° fırında üzeri kızarana kadar pişirelim. AFİYET OLSUN. 🥄😋