FIRINDA KREMALI PATATES

FIRINDA KREMALI PATATES
Malzemeler:
2 kilo patates
3 paket krema 600ml
1 çay bardağı sıvı yağ 100ml
2 paket patates harcı
Baharatlar tuz karabiber kırmızı toz biber, kırmızı pul biber köri
Üzeri için
1 kase rendelenmiş kaşar peyniri
Yapılışı:
Patatesi ince yuvarlak dilimledim
Çanak tepsiye dizdim
Hazırladığım kremalı sosu üzerine döküp
225 derece fırında üzeri hafif kızarana kadar pişirdim çatal ile kontrol ettim patesler pişmişti fırından çıkarıp üzerine peynirleri koyup tekrar fırına koydum üzeri kızarana dek . Fırından cıkarıp sıcak servis yaptım yanında mercımek çorbası ve salata ile deneyenlere afiyet olsun.