Fırında Sebzeli Soslu Palamut

Fırında Sebzeli Soslu Palamut
Malzemeler
2 adet palamut
2 adet soğan
2 adet patates
Sosu için
5 yemek kaşığı zeytinyağ
3 yemek kaşığı limon suyu
2 diş rendelenmiş sarımsak
1 çay kaşığı toz kırmızı biber
Yarım çay kaşığı pul biber
Tuz
Üzerine koymak için tereyağı
Yapılışı;
Fırın kabına halka dilımlenmiş soğanları koyuyoruz.Üzerlerine patates leri diziyoruz.Temizlenmis palamutları da sebzelerin uzerine diziyoruz.Sosu icin verilen malzemeleri karıştırıp balıkların uzerlerine süruyoruz.Son olarak kup tereyağını da uzerlerine bırakıp hafif ıslatıp suyunu sıktığımız yaglı kağıdı yemeğin üstune kapatıyoruz.Önceden ısıttığımız 200 derecelik fırında pişiriyoruz.Pısmeye yakın kağıdı yemeğin üzerinden alıp biraz da bu şekilde pisirdikten sonra servis edebilirsiniz.Afiyet olsun.