GERÇEK ŞAMBALİ TATLISI
35 cm tepsi için:
1,5 kg irmik
3 su bardağı (200 ml)şeker
yarım çay bardağı hindistan cevizi daha fazla koyucaktım kalmamıs
2,5 tatlı kaşığı (silme)karbonat
3,5 su bardagı süt
üzeri için:
2 yemek kaşığı pekmez
2-3 yemek kaşığı su
Fındık ,Antep fıstığı
Kaymak
Şerbeti içın:
9 su bardağı su
8,5 su bardağı şeker
1 dilim lımon
Daha küçük tepsi için:
1 kg irmık
2 su bardağı süt
isteğe bağlı hindıstan cevizi
1,5 tatlı kasığı (silme)karbonat
Üzeri için :
6 su bardağı su
5 su bardagı şeker
1 dilim limon