Hurma Tatlısı

HURMA TATLISI
250 gr tereyağı
250 gr ceviz
1 su bardağı nişasta
1 su bardağı sıvıyağ
1 adet yumurta
2 yemek kaşığı yoğurt
Yarım paket kabartmatozu
Aldığı kadar un
Şerbet icin
1 kilo şeker
850 ml su
1 dilim limon
Tereyağını kısık ateşte eriyince Yoğurma kabına alalım sıvı malzemeleri dövülmüş cevizi en son unu azar azar ilave edip yoğuralım ele Yapışmayan bir hamur olacak
Form vermek icin kalbur yoksa rende gibi daha başka aletlerle yapabilirsiniz
Isıtılmış 180* üzeri kızarana kadar pişirelim ilk sıcaklığı gidince ılınmış şerbeti dökelim cok bekletmeden servis tabağına alalım