KADAYIF TATLISI

KADAYIF TATLISI
500 gram yaş kadayıf
250 gram margarin veya tereyağı
1 çay bardağı sıvı yağ
1 buçuk su bardağı ceviz
Şerbet için
5 su bardağı şeker
5 buçuk su bardağı su
4,5 damla limonmargarin
Öncelikle serbeti yapın 15 dk kaynatın ve sogumaya bırakın şerbet soguk tatlı sıcak olucak
Margarini eritın sıvı yağda içıne dökün ve ılımaya bırakın tepsiyi ayriyeten eritlmemis margarinle bolca yaglayin kadayıftan biraz alın ve bastıra bastıra yerlestrin bu bastırma icıne ne kadar iyi yaparsanız sonucunu güzel alirsiniz bastırarak yaparken yagın yarisinida alt kata dökün tekrar bastırın sonra cevizıni ekleyin en üst katın kadayifinıda ekleyin kalan yagida dokün ve tekrar yaklaşık 10 dk bastrin ve nar gibi kızarana kadar pisirin en son tatlıyı ters çevirin alt kısmı daha güzel ve cıtır olucaktır ve sıcak tatliya soğuk serbeti dökün 1 saat sonra servise hazır afıyet olsun