Kakaolu Çatlak Kurabiye 🍪❤️
(Malzemeler)
-2 Yumurta
-Yarım s.b toz şeker
-Yarım s.b sıvıyağ
-Yarım çay kaşığı tuz
-1 pk kabartma tozu
-1 pk vanilya
-2 y.k kakao
-2 s.b Un
-Üzeri için pudra şekeri
(Yapılışı)
Öncelikle yumurta ve şekeri güzelce çırpıyoruz, ardından sıvıyağını da ilave edip karıştırmaya devam ediyoruz daha sonra tuz, kabartma tozu, vanilya, kakao ilave edip karıştırmaya devam ediyoruz ardından unumuzu ekliyoruz ve homojen hale gelene kadar karıştırıyoruz en son 1-2 dk yoğuruyoruz.
Hamurumuz çok yumuşak olucak ve en az 2 saat buzdolabında dinlenecek. Daha sonra dinlenen hamurumuzu bir yemek kaşığı parçalar halinde alarak yuvarlayıp, pudra şekerine buluyoruz. Önceden ısıttığımız 180• fırında yaklaşık 12dk pişiriyoruz. Afiyet olsun🥰