Ana Sayfa Arama Galeri
Üyelik
Üye Girişi
Kategoriler
Servisler
Nöbetçi Eczaneler Sayfası Nöbetçi Eczaneler Hava Durumu Namaz Vakitleri Gazeteler Puan Durumu
Sosyal Medya

KEK KURABİYE

KEK KURABİYE Malzemeler Kurabiyesi

KEK KURABİYE
Malzemeler
Kurabiyesi için
125 gr tereyağ
1 su bardağından 1 parmak eksik şeker(varsa eğer yarısını
esmer şeker kullanın)
1 çay bardağı damla çikolata
1 yumurta
1 tatlı kaşığı karbonat
1 paket vanilya
2 su bardağı un
Karamel için
1.5 su bardağı şeker
2 çay bardağı krema
2 çorba kaşığı tereyağı
Üzeri için benmari usulü çikolata
100 gr sütlü ve bitter çikolata(yarı yarıya)
Yapılışı
Oda sıcaklığındaki tereyağını mikserle çırpıyoruz.Şekeri
ekleyip çırpmaya devam ediyoruz.Yumurtayı ekleyip biraz
daha çırpıyoruz.Kuru malzemeyi eleyip ekliyoruz ve en son
damla çikolatayı ekliyoruz.Oluklu yağlanmış muffin
kalıplarına ceviz büyüklüğünde parçalar alıp yerleştiriyoruz.
170 derecede pişiriyoruz.
Karamel için
Şekeri tencereye alıp erimesini ve karamel rengini almasını
bekliyoruz ara sıra karıştırıyoruz.Tereyeğını ekliyoruz
eriyince kremayı ekleyip altını kapatıyoruz.Sıcakken (kaynar
sıcaklıkta olmayacak) kurabiyelerin oyukluğuna döküyoruz. çikolata içinde yer kalıcak kadar Daha sonra ben mari
usulü erittigimiz cikolatayı da döküp servise hazır hale
getiriyoruz
Afiyet Olsun