KÖSTEBEK PASTA - Nefis Tatlar

Köstebek Pasta
Malzemeler
4 yumurta
2 su bardağı şeker
2 su bardağı un
Yarım su bardağı zeytinyağı
Yarım çay bardağı çay demi
3 çorba kaşığı kakao
1 vanilya
1 paket kabartma tozu
Yapılışı :
Şekere yumurtaları tek tek ekleyerek mikserle çırpıyoruz.
Çay demini zeytinyağını ekleyip çırpmaya devam ediyoruz.
kuru malzemeyi eleyerek spatula ile karıştırıyoruz .Yağlanmış yuvarlak bir tepsiye keki döküp
160 derecede pişiriyoruz.Soğuduktan sonra yuvarlak bir
kalıpla (çay bardağı gibi) yuvarlaklar elde edelim kenarlarda kalan kekleri rondoda çekelim. Hazırladığımız kremayı yuvarlak keklerimizin ortasına sürüp üstüne rondoda çektiğimiz kek ile kaplayalım. İstediğiniz gibi
süsleyebilirsiniz.
Krema :
4 su bardağı süt
2 çorba kaşığı un (tepeleme)
2 çorba kaşığı nişasta (tepeleme)
1 su bardağı şeker
1 yumurta
1 çorba kaşığı tereyağ
1 paket vanilya
Yarım paket şanti
1 su bardağı damla çikolata
3- 4 muz
Tencereye krema malzemelerini alıp karıştırarak pişiriyoruz.
Kaynayınca tereyağını ve vanilyayi ekleyip 5 dakika daha
pişiriyoruz .Soğuduktan sonra yarım paket şantiyi koyup
mikserle çırpıyoruz damla çikolatayı muzu doğrayıp
kremayla karıştırıyoruz vekremamiz hazır.
Afiyet Olsun