Limonlu Kek

LİMONLU KEK TARİFİ
MALZEMELER
3 adet yumurta
1su bardağı sıvıyağ
1 su bardağı süt
1 su bardağı şeker
1 limon kabuğu rendesi ve suyu
1 paket vanilya
2 Paket kabartma tozu
1 çorba kaşığı nişasta ( 1 çorba kaşığı unu çıkarıp 1 çorba kaşığı nişasta eklenecek 3 su bardağı ölçünüñ içinde oluyor)
3 su bardağı un
YAPILIŞI
yumurta şeker Limon kabuğu rendesini de içine ilave edip beyazlayana kadar çırpın
Sırasıyla sıvıyağ süt limonun suyu ilave edin karıştırın saputala ile mikserle karıştırmayın artık ( kabarması için bu işlem önemli)
Daha sonra Elenmiş unu nişasta kabartma tozu vanilyayı güzelce karıştırın
Harcınıza yavaş yavaş ileve ederek karıştın
Kek kalıbınızı Katı yağ ile güzelce yağlayın
Üzerine bolca susam serpip
Kek harcınızı üzerine dökün
Isıtılmış 180 derece fırında 15 dk kabartip dereceyi 170 indirin 40 dk bu sekilde pişirip kürdan testi yaparak bakın
İçi pişen kekinizi çıkarıp soğumasını bekleyin Soğuduktan sonra servise hazırdır yapanlara şimdiden afiyetler olsun