LİMONLU TİRAMİSU
Malzemeler
36 adet kedi dili bisküvi
Islatmak için 2 su bardağı süt
Sosu için
100 ml limon suyu
50 ml su
1 su bardağından biraz eksik şeker
3 yumurta
1 dolu yemek kaşığı nişasta
1 limon kabuğu rendesi
1 çay kaşığı ucu zerdeçal
Krema için;
250 gr labne
300 ml sıvı krema
Yarım su bardağı pudra şekeri
Hazırlanışı
Kremanın dinlenmesi için öncelikle kremayı hazırlayalım . Sıvı kremayı pudra şekeri ile çırpalım daha sonra labneyi ekleyip dolaba dinlenmesi için koyalım . Daha sonra limon sosunu hazırlayalım. Sos için ilk önce şekeri ve limon kabuklarını ekleyip üzerine yumurtayı ve kalan sos malzemelerini ekleyelim . Orta ateşte koyulaşıncaya kadar pişirelim . Sos soğuduktan sonra 4 yemek kaşığı kremanın içine ekleyelim kalan sos üzeri için kullanılacaktır.Afiyet olsun