Lokmalık Tuzlu Kurabiye

Lokmalık Tuzlu Kurabiye
Buzlukta rahat saklayabileceğiniz ağızda eriyen nefis bir kurabiye tarifim var sizlerde mutlaka deneyin.
MALZEMELER
125 gr depolama veya margarin
1 çay bardağı sıvıyağ
1 yumurta akı (sarısı üzerine ayrılacak)
1 yemek kaşığı
1 yemek kaşığı yoğurt
1 yemek kaşığı sirke
1 yemek kaşığı şeker
1 paket kabartma tozu
1 tatlı kaşığı tuz
Aldığı kadar un ( yaklaşık 2,5 su bardağı ekleme)
YAPILIŞI
un hariç verilen malzemeleri yoğurma bileşenleria alıp karıştıralım onu ​​kontrollü ekleme ele yumuşak kıvamda bir hamur elde etmek hamurdan minik parçalar koparıp yemek çatalın arka kısmı hafif dip bastıralım sonra rulo şekillendirelim üzerlerine ayırdığımız yumurta sarısını sürüp elastik bağlı Susam Serpilim makinesi sırtımız 170 derecelik üretim kontrollü pişirme afiyeti olsun.