Makarnalı Lazanya

Makarnalı Lazanya
Malzemeler
12 adet lazanya
Kıymalı harcı için
4-5 yemek kaşığı sıvı yağ
300 gr kıyma
1 adet ortaboy soğan
1-2 diş sarımsak
3 adet orta boy domates
Yada domates sosu
1 yemek kaşığı salça
1 tatlı kaşığı sebze çeşnisi
1 çay kaşığı tuz
1 rer çay kaşığı kırmızı toz biber
pul biber,karabiber,kekik
1 litre su bir adet tavuk bulyon
İle karıştırın
Üzerine
Kaşar peyniri
Hazırlanışı
Uygun bir tencereye sıvı yagı koyup hafif ısınınca kıymayı ilave edip hafif rengi dönene kadar kavurun üzerine küçük yemeklik dogranmış soğanları ve sarımsağı ilave edip kavurun.
Üzerine kücük doğranmış domates yada domates sosu ekleyip kavurun salçayı ekleyip kavurun ve baharatlarını ilave edin karıstırın.
Bir litre sıcak suya bir adet tavuk bulyon koyup karıstırın ve kıyma harcının üzerine ilave edin.
Kaynamaya başlayınca lazanya yapraklarını istediğiniz büyüklükte kırıp kaynayan kıymalı harca ilave edip kısık ateşte lazanya lar yumuşayıncaya kadar pisirip altını kapatın.
Biraz dinlendikten sonra servis tabağına alın uzerine bir tutam kaşar peyniri serpiştirip sıcak sıcak servis edin afiyet olsun