Mayalı Poğaça

Mayalı Poğaça
Malzemeler ;
1 su bardağı ılık süt
1 su bardağı sıvı yağ
1 su bardağı ılık su
1 tane yumurta akı
bir paket yaş maya
1 tatlı kaşığı tuz
1 yemek kaşığı şeker
Aldığı kadar un
Yapılışı ;
Uygun bir kaba süt su ve mayayı ekleyerek eriyene kadar karıştıralım. Maya eridikten sonra sıvı yağ yumurta akı tuz şeker ve unu ekleyerek yumuşak bir hamur elde edelim. 45 dakika veya bir saat mayalanması için bekletelim. Poğaçaları yuvarlayıp tepsiye dizelim. Tepside de 15 dakika bekletip yumurta sarılarını sürüp fırına verelim. Poğaçalarımız kızardıktan sonra fırından alıyoruz ve servise hazır hale getiriyoruz. Deneyecek olanlara şimdiden afiyet olsun