MAYASIZ PİŞİ

Mayasız Pişi
Malzemeler:
1 Yumurta
1 Çay bardağı süt
60 gr beyaz peynir
Bir tutam ince kıyılmış maydonoz
1 Çay kaşığı tuz
1 kabartma tozu
2.5 Su bardağı un kontrollü ekleyin
Yumurtayı sütü karıstıralım.maydonozu peyniri karıstıralım tuzu kabartma tozunu ve unu ekleyip guzelce karıstırıp yoguralım.ele yapışmayan yumuşak hamur olacak.tezgahı hafif unlayarak hamuru dık dortgen olacak şekilde çok inceltmeden acalım.iki parmak genisliginde keselim.daha sonra birer parmak boyutlarında keselim.Tavaya sıvı yagını alıp kızdıralım. Kestigimiz hamurları tek tek kızartalım ve servıs tabagına alalım.sıcak sıcak istege baglı sıcacık çay ile servis yapalım.
Yapıp deneyecek olanlara afıyet sifa olsun