Mısır Unlu Tuzlu Kurabiye

Mısır Unlu Tuzlu Kurabiye
3 adet M.yumurta bi tanesinin sarısı dışına
375 gr tereyağı
250 gr mısır unu
450 gr un
175 gr toz fındık
125 ml süt
25 gr şeker
12 gr tuz
1 paket kabartmatozu
Dış katman için
Çörek otu
Susam
Yumuşak tereyağını ununu şekeri elimizle güzelce yedirelim diğer bütün malzemeleride ekleyip yoğuralım yumuşak kıvamda olacak 20 gramlık toplar yuvarlayıp avuç içinde uzatıyoruz yumurta sarısı sürüp çatalla çizik atıp susam ve çörek otu döküp
165*35-40 dk kızarana kadar her fırın farklı olduğu için dikkat edelim lütfen Yumurtanın ebadına göre unu azaltıp ekleyebilirsiniz videodaki gibi yumuşak tutun