Muhammara Tarifi

MUHAMMARA
Malzemeler:
1 su bardağı ince çekilmiş ceviziçi
1 su bardagindan biraz eksik zeytin yağı
1 çay bardağı galetaunu
2 dolu dolu kaşık domates salçası
2 dolu dolu kaşık biber salçası
2 diş sarımsak
1tatlı kaşığı toz biber
1 tatlı kaşıgı isot
1 tatlı kaşığı pulbiber
1 tatlı kaşığı kekik
Yeteri kadar tuz
Hazirlanışı: Derin bir kapta bütün malzemeyi birbirine yedire yedire iyice karıştıralım ve birkaç saat dinlendirip servis edelim.Kavanozlara koyup buzdolabinda muhafaza edebiliriz.Afiyetle..