Pastane Simidi
Malzemeler;
1 su bardağı ılık süt
1 su bardağı ılık su
1 paket kuru maya
1 yemek kaşığı şeker
1 tatlı kaşığı tuz
1 çay bardağı sıvıyağ
5,5-6 su bardağı un
2 yemek kaşığı pekmez
Yarım çay bardağı su
Susam
Orta yumuşaklıkta bir hamur elde edelim ve üzerini kapatarak mayalandıralım, mayalanan hamuru 10 eşit parçaya ayıralım, elimizin altında yuvarlayarak ince uzun hale getirelim, videodaki gibi şekillendirelim, pekmezli su hazırlayarak hamurları önce bu suya sonra susama bulayalım, 190 derece fırında 40 dakika pişirelim,
Afiyet olsun
Pastane Simidi

