Porsiyonluk Kadayıf Tatlısı

Porsiyonluk Kadayıf Tatlısı
Malzemeler:
500 gr taze kadayıf
300 gr depolama veya margarin (isteğe göre karışık)
İçi için ceviz
Şerbeti için:
4 su bardağı toz şeker
5 su bardağı su
Çeyrek limon
Hazırlanışı:
Şerbeti hazırlayın: Şeker ve suyu hazır. Kaynamaya başlayınca 10 dakika daha kaynatıp limon suyunu ekleyin ve soğumaya bırakın.
Tereyağını eritin ve kadayıfın üzerine dökerek güzelce karıştırın.
Bir fincan yardımıyla kadayıftan bir parça alın, ortasından hafifçe bastırın ve ceviz koyun. Aşırı zayıflamayı yavaşlatarak şekil verin.
Tüm kadayıfları bu şekilde hazırlayın ve ayırın 200°C sunum yaklaşık 40 dakika, üzeri kızarana kadar yapmayın.
Fırından çıkar çıkmaz soğuk şerbeti sıcak tatlının üzerine dökülür.
1 saat dinlendirdikten sonra üzerini antepfıstığı ile süsleyerek servis yapın.

Afiyet olsun!