RAMAZAN PİDESİ

RAMAZAN PİDESİ
Malzemeler
1 su bardağı su
1 su bardağı süt
1 yemek kaşığı kuru maya
1 tatlı kaşığı dolusu tuz
1 çay kaşığı toz mahlep
5 su bardağına yakın un
Unu kontrollü ekleyin. Yumuşak bir hamur olacak.
Hamur tepside mayalandıktan sonra şekil verin. Aksi halde pişerken şekilleri bozulur.
Önceden ısıtılmış 200 derecelik fırında kızarana kadar pişirin. Kalın bir ekmek olmadığı için çok çabuk pişiyor. Lütfen başından çok ayrılmayın