SALAMURA YAPRAK
Yaprakları tuzlu sıcak suda bir hafta beklettikten sonra su konusu sıcak soguk farketmez bidona güzelce basıyorum üzerine tuzlu suyu döküyorum ve ağzını kapatıyorum arada tuzlusu eksilince tekrar
ilave ediyorum serin yerde durursa taşmaz bu şekilde aylarca kalabilir üstelik çok güzel aroması oluyor ekşi hoş oluyor yıllardır bu şekilde kuruyorum