Nöbetçi Eczaneler
ŞEFTALİLİ DONDURMA
Malzemeler:
3 adet orta boy şeftali
2 yemek kaşığı tepeleme yoğurt
2 yemek kaşığı labne peynir
2 yemek kaşığı bal
Yarım fincan tane ceviz
Yarım limon kabuğu rendesi
1 tatlı kaşığı limon suyu
Yapılışı:
Şeftalileri yıkayıp küp biçiminde doğruyoruz. Buzdolabı poşetine alarak dondurucuya atıyoruz. Donan şeftalileri blendere alıp üzerine malzemeler ilave ediyoruz. Kıvam alan dondurmayı bir kalıba alıp tekrar dolaba bırakıyoruz. Kısa süre sonra servisi hazır. Şimdiden afiyet olsun.