Su Börek Tadında Tepsi Böreği Tarifi
Malzemeler
6 adet yufka
1 su bardağı sıvı yağ
1 su bardağı süt
1 su bardağı yoğurt
1 soda
2 yumurta
İç malzemeler
Beyaz peynir
Maydanoz
Kaşar
Yapılışı
Bir kapta sosu hazırlanır.Sıvı malzemeler ve yumurta karıştırılır.Yufkalar tek tek tepsiye serilir.Daha sonra aralarına sos sürülür.3 yufkadan sonra peynir, maydanoz karışımı serpilir. Tekrar 3 yufka üst katına tek tek araları soslanarak serilir.Son olarak üstüne kalan sos dökülür. Susam yada çörekotu serpilerek dilimlenip 200 derece fırında kızarana kadar pişirilir.Dilimlenerek servis edilir.
Afiyet Olsun