Tavuk Köftesi

Tavuk köftesi……
Malzemeler…
1 kg kadar tavuk kıyması (ben tavuk göğsü ve birazda kuyruk yağı ekletip çektirdim)
2 tane kuru soğan
3 dış sarmısak
Yarım demet maydanoz
1 silme cay kaşığı kimyon
1silme çay kaşığı karabiber
2 çay kaşığı pulbiber
1 tatlı kaşığı biber salçası
1yk tuz
1yumurta ve varsa yarım sb galeta unu (benim yoktu eklemedim varsa ekyin )
Bütün malzemeleri karıştırın ve yarım saat kadar dolapta dinlendirin.daha sonra şekil verin az yağlı yapışmayan bir tavada arkalı önlü kızartın.afiyetler olsun