Tavuk Şiş

Tavuk Şiş
Malzemeler
2 paket tavuk göğüsü
1 tepeleme çorba kaşığı yoğurt
1 tepeleme çorba kaşığı salça
2 diş sarımsak
4 çorba kaşığı zeytinyağı
Tuz
Karabiber
Kırmızıbiber
Köz Salata
3-4 adet patlıcan
3 adet biber
2 adet domates
2 adet soğan
Tuz
Zeytinyağ
Limon
Maydonozu
Yapılış
Tavukları irice küp küp doğruyoruz. Yoğurt zeytinyağı salça ve baharatlarını ekleyip iyice karıştırıyoruz streçleyip buz dolabında 6 saat marine ediyoruz. Daha sonra şişlere domates ve biberle birlikte diziyoruz. 180 derece 35 dk pişirdim (fırına göre değişir)
Köz salata için
Sebzeleri közleyip kabuklarını soyuyoruz ve doğruyoruz. Zeytinyağ tuz ve limonu ekleyip servis ediyoruz
Afiyetler Olsun