TAVUK TANTUNİ
Malzemeler;
1 kg tavuk göğsü
Yarım çay bardağı sıvı yağ
1,5 yemek kaşığı kırmızı toz biber
Servis için;
Soğan
Domates
Maydanoz
YAPILIŞI;
Öncelikle tavuklarımızı küçük küçük doğrayalım.
Tavaya doğradığımız tavukları alalım.İçerisine 1 su bardağı su alıp pişirmeye bırakalım.
(Dilerseniz tavuğu haşlayabilirsiniz)
Aralıklı olarak karıştıralım.
Ardından suyunu çeken tavuğa sıvı yağ ekleyip pişirmeye devam edelim.
Toz biber ve tuzunu ekleyelim.
1 su bardağı sıcak su daha ilave edip bu şekilde 7-8 dakika pişirelim.Lavaş ve ince doğradığımız sebzelerle servis edelim.Afiyet olsun.