Zeytin Yağlı Biber Dolması
harcı için;
1 çay bardağı pirinç
2 çay bardağı bulgur
1 çay bardağı zeytinyağı
1 adet kuru soğan
3 diş sarımsak
1 yemek tatlı kaşığı domates salçası
2 adet domates rendesi
Çeyrek demet maydanoz.
1 tatlı kasığı nane fesleğen pul biber sumak Reyhan mutlak olsun cok lezzet verir Malzemeleri doldurduktan sonra tencereye yerleştir sonra üzerine 1 yemek kaşığı salçalı su karıstır gezdir kısık ateşte güzelce pişir pişirirken biraz zeytin yağı gezdir üzerinde bukadar