Pratik Tatlı

Pratik Tatlı
Malzemeler (Orta boy borcam için)
1 litre süt
1 su bardağı toz şeker
3 yemek kaşığı buğday nişastası
2 yemek kaşığı un
1 paket vanilin
1 yemek kaşığı tereyağı
Üzeri için:
1 su bardağı Hindistan cevizi
(İsteğe bağlı) Antep fıstığı
Yapılışı
Tencereye süt, şeker, nişasta ve unu alın.
Topaklanmaması için sürekli karıştırarak pişirin.
Kıvam alıp kaynamaya başlayınca tereyağı ve vanilini ekleyin.
2-3 dakika daha karıştırıp ocaktan alın.
Karışımı ıslatılmış borcama dökün ve düzeltin.
Oda sıcaklığına gelince buzdolabına kaldırın (en az 3-4 saat).
Soğuyan tatlıyı kare kare kesin.
Üzerine bolca Hindistan cevizi serpin, isteğe göre fıstık ekleyin.
Servis Önerisi
Küp şeklinde kesip servis tabağına alın
Üzerine ekstra Hindistan cevizi serperek daha şık sunum yapabilirsiniz