Nöbetçi EczanelerTiriliçe (Trileçe) Tatlısı Tarifi – Tam Kıvamında ve Orijinal
Tiriliçe Tatlısı İçin Gerekli Malzemeler
Keki için:
5 adet yumurta
1 su bardağı toz şeker
1 su bardağı un
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilin
3 Süt Karışımı için:
2 su bardağı süt
1 su bardağı krema
1 su bardağı yoğunlaştırılmış süt
Karamel Sos için:
1 su bardağı toz şeker
1 paket sıvı krema
Tiriliçe Nasıl Yapılır?
Yumurta ve şekeri beyazlaşıp köpürene kadar çırpın.
Un, kabartma tozu ve vanilini eleyerek ekleyin, spatula ile karıştırın.
Karışımı yağlı kâğıt serili fırın tepsisine dökün.
170°C fırında yaklaşık 25–30 dakika pişirin.
Fırından çıkan keki soğutun ve kürdanla delikler açın.
3 süt karışımını hazırlayıp kekin üzerine yavaşça dökün.
Şekerle karamel yapın, kremayı ekleyip pürüzsüz hale getirin.
Karamel sosu tatlının üzerine yayın.
Buzdolabında en az 4–5 saat dinlendirdikten sonra dilimleyerek servis edin.
Tiriliçe Tatlısının Püf Noktaları
Kek mutlaka tamamen soğuk olmalı, süt karışımı yavaş dökülmelidir.
Karamel sosu çok koyu yapmamaya dikkat edin.
Bir gece dolapta bekleyen tiriliçe çok daha lezzetli olur.
Tiriliçe Kaç Kalori?
1 dilim tiriliçe yaklaşık 300–350 kalori içerir (porsiyona göre değişir).
Tiriliçe (Trileçe) Tatlısı Tarifi
Tiriliçe tatlısı, üç sütle hazırlanan, yumuşacık pandispanyası ve karamelli üzeriyle Balkan mutfağının en sevilen sütlü tatlılarından biridir. Tepside hazırlanan ve dilimlenerek servis edilen bu orijinal trileçe tarifi, tam ölçülü ve garantili lezzet sunar.
