Kaşarlı Susamlı Poğaça

KAŞARLI SUSAMLI POĞAÇA
150 Gr margarin ( oda ısısında yumuşamış)
Yarım çay bardağı sıvıyağ
1 çay bardağı ılık su
1 çay bardağı ılık süt
1 yemek kaşığı instant maya
2 yemek kaşığı tozseker
1 tatlı kaşığı tuz
2 yemek kaşığı sirke
1 yumurta
4 sb bardağı+1 yemek kaşığı un

Arasina koymak için;
kaşar peyniri

Üzeri için;
2 yemek kaşığı pekmez
Yarım çay bardağı su
Kavrulmuş susam ( ortalama 1 çay bardağı)

Maya su ve şeker yoğurma kabına alıp mayanın aktiflesmesi için 5 dk bekleyelim. Daha sonra un hariç diğer tüm malzemeleri ekleyelim en son unu ekleyip yumuşak bir hamur yapalım. 1 saat mayalansin bezelere ayıralım 14 bezeye ayıralım. Hamuru çok az açıp içerisine kaşar peyniri koyalım istediğiniz şekli verebilirsiniz. Şekil verdikten sonra önce pekmezli su daha sonra susama batırıp tepsiye dizelim en son 15 dk tepsi mayası yapalım 180 derecede kontrollü pişirelim. Herkese Afiyet olsun 🐣