TAVADA PEYNİRLİ BÖREK

PEYNİRLİ BÖREK TAVADA
Malzemeleri
500gr kefir
800gr un
1 çay bardağı sıvı yağ 100ml
1 tatlı kaşığı tuz
1 paket kabartma tozu
İç harçı için
800gr kaşar peyniri rendeledim
1 yumurta isteğe bağlı yumurta eklemesenizde olur
Üzerini yağlamak için tereyağı.
Hamuru yogurdum 5 tane beze olsu uzerini kapatım 10 dakika dinlendirdim
Tezgahı unlayıp tatlı tabagı büyüklüğünde açtım rendelenmis peyniri top haline getirdim ortasına koyup hamurunu videodaki gibi büzüp tekrar actım önceden ısıtılmış tavada pişirdim en son tereyağı ile yağlayıp cay ile sıcak servis yaptım deneyenlere afiyet olsun.