Garanti Poğaça

Garanti Poğaça
Malzemeler:
125 gr tereyağ veya margarin
1 su bardağı yoğurt
Yarım su bardağı sıvıyağ
2 yumurta (sarının biri üzeri için ayrılacak)
1 yemek kaşığı sirke
1 tatlı kaşığı şeker
1 çay kaşığı tuz(damak zevkinize göre ayarlayabilirsiniz)
1 paket kabartmatozu
Aldığı kadar un Oda sıcaklığındaki tüm malzemeri un ve kabartmatozu en son olacak şekilde bir kaba boşaltıyoruz.Ele yapışmayan yumuşak bir hamur elde ediyoruz.Hamuru serin bir yerde biraz dinlendiriyoruz.Daha sonra dilediğimiz boyda bezeler alıp arzuya göre iç harç koyup(patates,peynir)fırın tepsisine diziyoruz.Üzerine yumurta sarısı sürüp 180 derecede pişiriyoruz.Afiyet olsun