Elmalı Kurabiye Tarifi

Elmalı Kurabiye Tarifi
Malzemeler
125 gram depolama veya margarin
1 çay bardağı sıvı yağ
1 yumurta
1 çay bardağı yoğurt
1 su bardağından bir parmak eksik olan
1 su bardağı pudra şekeri
1 tatlı soğutma tozu
1 paket vanilya
3.5 veya 4 su bardağı un
Elmalı harçlar için malzemeler
2 yemek kaşığı şeker
3 adet elma
1 tatlı kaşığı tarçın
1su bardağı alınan ceviz içi
öncelikle elmaları soyup rendeleyin. Üzerine içi için olan malzemeleri ekleyip, suyunu çekinceye kadar sürdürün. Kenara saklamayı soğumaya bırakın.
Diğer tarafta hamuru yoğurun. Ele yumuşakyan yumuşak bir hamur olacak. 10 dk. Dinlendirdikten sonra mandalina parçalarını alın ve iç malzemeyi depoladığınız şekli verin. Tepsiye dizin parçaları 180 derecelik sunum 30 35 dk’dır. Fırından çıkardığınız kurabiyelerin üzerini temiz bir bezle örtün ve biraz dinlendirin. Soğuyan kurabiyelerin üzerine pudra şekeri serpin ve servis yapın.