Çilek Reçeli

Çilek Reçeli
Malzemeler:
2,5 kg çilek
2 kg şeker
Çileklerin saplarını temizleyip bir süzgeçte yıkıyoruz.Büyük olanları iki veya üç parçaya bölüyoruz.Bir tencereye alıp şekerini boşaltıyoruz.Tencereyi sallayıp şekerin altlara inmesini sağlıyoruz.Dilerseniz şekerin erimesini bekleyin veya beklemeden direk kısık ateşli ocağa alıp kaynamaya bırakın ben iki türlüde yapıyorum fark etmiyor.Şeker erimeye başlayinca ocağın atesini yüseltebilirsiniz.Kaynama süresini sorarsaniz ben 45 dk kaynattım.Soğuyunca kavanozlara doldurdum.Bu ölçülerle 3 tane 1 lt lik kavanoz ve küçük bir kase doldu.Yapacak olanlara Kolay gelsin