Çikolatalı Islak Kek Tarifi

Çikolatalı Islak Kek Tarifi İçin

alzemeler
4 adet yumurta
1, 5 su bardağı şeker
1 su bardağı süt
Yarım su bardağı sıvı yağ
3 yemek kaşığı kakao
1 paket vanilya
2 su bardağı un
1 paket kabartma tozu
200 gram sütlü veya bitter çikolata
Yarım çay bardağı süt
Yumurtalar ve şeker yaklaşık 10 dk mikserle çırpılır.
Vanilya, sıvı yağ, süt ve kakao ilave edilerek tekrar çırpılır.
Bu karışımdan 1 su bardağı ayrılır.
Geri kalanına un ve kabartma tozu ilave edilerek tekrar çırpılır.
Hamur yağlanmış orta boy bir tepsiye dökülür ve 180 derece fırında 20-25 dk pişirilir.
Bu arada çikolata benmari usulü eritilir.
Eritilen çikolata ayırmış olduğumuz 1 bardak karışım ve yarım çay bardağı sütle birlikte mikserle hızlıca çırpılır.
Kek sıcakken dilimlere bölünür.
Çikolata sosu da her yerine gelecek şekilde dökülür, biraz bekletilip kek ılıkken veya soğuyunca servis edilir. Afiyet olsun.