BULUT TATLISI

BULUT TATLISI
Kaç Kişilik: 17 Adet
Hazırlama Süresi: 10 Dakika
Pişirme Süresi: 30 Dakika
Malzemeler
Hamuru İçin:
1 paket krema
1 su bardağı + 1 yemek kaşığı un
1 çay kaşığı kabartma tozu
Şerbeti İçin:
2,5 su bardağı su
2 su bardağı toz şeker
4 damla limon suyu
Nasıl Yapılır?
Şerbeti Hazırlayın: Şerbet malzemelerini bir tencereye alın. Kaynamaya başladıktan sonra 5 dakika daha kaynatıp altını kapatın ve soğumaya bırakın.
Hamuru Yoğurun: Hamur için gerekli olan krema, un ve kabartma tozunu bir kaba alıp pürüzsüz bir kıvam alana kadar güzelce yoğurun.
Şekil Verin: Elinizi hafifçe yağladıktan sonra hamurdan cevizden biraz küçük parçalar koparıp yuvarlayın. Yağlanmış fırın tepsisine dizin.
Pişirme: Önceden ısıtılmış 180 derece fırında, üzerleri kızarana ve kürdan testini geçene kadar yaklaşık 30 dakika pişirin.
Şerbetleme: Fırından çıkan sıcak tatlıların üzerine, hazırladığınız soğuk şerbeti gezdirin.
Servis: Tatlılar şerbeti iyice çekene kadar arada bir ters yüz ederek bekletin. Tamamen soğuduktan sonra üzerini Antep fıstığı ile süsleyerek servis edebilirsiniz.
Afiyet olsun!