Mutfakta Bitti Demeden Bitmez Tatlısı

Mutfakta Bitti Demeden Bitmez Tatlısı
(Borcamda, bol çikolatalı ve fındıklı)
Adı gibi gerçekten çabucak biten, şerbetli ve muhallebili kat kat bir lezzet
İşte tam ölçülü, garantili tarif:
Malzemeler
Kek Tabanı İçin:
3 adet yumurta
1 su bardağı toz şeker
1 su bardağı süt
Yarım su bardağı sıvı yağ
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilin
1,5 su bardağı un
Şerbeti İçin:
2 su bardağı su
1,5 su bardağı toz şeker
4-5 damla limon suyu
Muhallebi Katı İçin:
1 litre süt
1 su bardağı toz şeker
3 yemek kaşığı un
2 yemek kaşığı nişasta
1 paket vanilin
1 yemek kaşığı tereyağı
Üzeri İçin:
100-120 gr bitter çikolata
1 çay bardağı sıvı krema
Kırılmış fındık
Bütün fındık
Yapılışı
Keki Hazırlayın
Yumurta ve şekeri köpürene kadar çırpın.
Süt ve yağı ekleyin.
Un, kabartma tozu ve vanilini ekleyip karıştırın.
Yağlanmış kare borcama dökün.
180°C fırında yaklaşık 25-30 dakika pişirin.
Şerbeti Yapın
Su ve şekeri kaynatın.
10 dakika kaynadıktan sonra limon suyunu ekleyin.
Ilımaya bırakın.
Fırından çıkan ılık kekin üzerine ılık şerbeti dökün.
Muhallebiyi Hazırlayın
Süt, şeker, un ve nişastayı karıştırarak pişirin.
Koyulaşınca tereyağı ve vanilin ekleyin.
Şerbetli kekin üzerine sıcak sıcak yayın.
Oda sıcaklığına gelince dolaba kaldırın.
Çikolatalı Üst Kat
Kremayı ısıtın, içine çikolatayı ekleyip eritin.
Tatlının üzerine dökün.
Üzerine bol kırılmış fındık ve her dilime 2-3 adet bütün fındık koyun.
Dinlendirme
En az 3-4 saat dolapta bekletin.
Dilimleyip sunum tabağına alın. Üzerine ekstra fındık serperek servis edebilirsiniz.