Borcamda Jön Tatlısı Tarifi

Borcamda Jön Tatlısı Tarifi
Kek için
Malzemeler
3 adet yumurta
1 su bardağı toz şeker
1 çay bardağı süt
1 çay bardağı sıvı yağ
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilin
1,5 su bardağı un
Yapılışı
Yumurta ve şekeri köpük olana kadar çırpın.
Süt ve sıvı yağı ekleyip karıştırın.
Un, kabartma tozu ve vanilini ekleyin.
Hamuru yağlanmış orta boy borcama dökün.
180°C fırında yaklaşık 25 dakika pişirin.
Kek soğuyunca üzerine kürdanla küçük delikler açın.
Muhallebisi
Malzemeler
1 litre süt
4 yemek kaşığı un
3 yemek kaşığı nişasta
1 su bardağı toz şeker
1 paket vanilin
1 yemek kaşığı tereyağı
Yapılışı
Süt, un, nişasta ve şekeri tencereye alın.
Sürekli karıştırarak koyulaşana kadar pişirin.
Ocaktan alınca tereyağı ve vanilini ekleyin.
Ilıyınca kekin üzerine döküp düzeltin.
Çikolata Sosu
Malzemeler
1 paket çikolata sosu
2 su bardağı süt
Hazırlayıp muhallebinin üzerine dökün.
Üzeri İçin
Antep fıstığı
Çilek dilimleri (isteğe bağlı)
Servis
Tatlıyı buzdolabında 2 saat dinlendirin.
Daha sonra dilimleyip sunum tabağına alarak servis edin.