Sütlaç Tarifi (4-6 kişilik)

Sütlaç Tarifi (4-6 kişilik)
Malzemeler
1 litre süt
1 çay bardağı pirinç
2 su bardağı su
1 su bardağı toz şeker
1 yemek kaşığı nişasta (isteğe bağlı, kıvam için)
1 paket vanilin
Üzeri için:
Hindistancevizi
Kırılmış fındık veya fıstık
Yapılışı
Pirinci haşla
Pirinci yıkayıp 2 su bardağı su ile yumuşayana kadar haşla.
Sütü ekle
Üzerine sütü ekleyip karıştırarak kaynamaya bırak.
Şeker ekle
Kaynadıktan sonra şekeri ilave et, 10-15 dakika daha pişir.
Kıvam ver (isteğe bağlı)
Nişastayı biraz suyla açıp karışıma ekle. 5 dakika daha kaynat.
Vanilin ekle
Ocaktan almadan önce vanilini ekle.
Kaselere paylaştır
Kare kaselere döküp oda sıcaklığında biraz dinlendir, sonra buzdolabına al.
Servis Önerisi
Üzerine:
Hindistancevizi serpip
Ortasına fındık koyarak görseldeki gibi şık sunum yapabilirsin